Expériences professionnelles
Assistant manager evénementiel et banqueting
Brussels Marriott Hôtel -‐ Belgique , Bruxelles - Stage
De Mars 2014 à Octobre 2014
Assister l’Event Manager et l’Event Coordinateur dans les tâches quotidiennes.
Responsable des groupes Loisirs.
Réservation des formations et conférences de moins de 10 personnes, réalisation de la signalétique pour les conférences.
Répond aux besoins des clients et communiques avec le service Banquet pour l'organisation, participation à la mise en place des salles de conférences (Set up, Audiovisuel) et présent lors de banquets.
Assistant marketing, commercialisation et réception.
Hostellerie Le Castellas 3* & 2 Macarons Michelin 2013 , Collias - Stage
De Septembre 2012 à Janvier 2013
Organisation et mise en place des cours de cuisine avec le Chef Jérôme Nutile suivi clients, création de la e-boutique, plan de communication 2013, actualisation des réseaux sociaux, création de la chaîne YouTube, envoi des dossiers de presse après démarchage salon, accueil clients, prise de réservations, également à disposition pour d’autres tâches.
Employé polyvalent
Le St-‐Barnabé Hôtel & Spa 3* , Buhl
De Janvier 2008 à Décembre 2013
Mise en place et actualisation de la page Facebook, Plan de communication, commercialisation, mise à jour base clients, réception, service en salle, mise en place des petits déjeuners, plonge, chambres, entretien piscine, Spa et jardin. J’ai grandi dans cette entreprise, mes parents en sont propriétaires.
Formations complémentaires
Licence de Droit, économie et gestion
université de Haute Alsace - Marketing
2008 à 2010
Programme grandes écoles
ESC Troyes - Marketing et Social Média
2012 à 2014
Exemple de cours: digital marketing, design communication, event et sponsoring, social network, advertising.
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Allemand - Notions